Macarons-Set zum selbst Backen

Macarons Set zum selbst Backen
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Macarons-Backset für Hobbybäcker zum selbst Backen Bestehend aus: 1 x Mandelmehlmix weiß... mehr
Produktinformationen "Macarons-Set zum selbst Backen"

Macarons-Backset für Hobbybäcker zum selbst Backen

Bestehend aus:

1 x Mandelmehlmix weiß für Macaronsherstellung
(Zutaten: fein gemalene Mandeln 50%, Puderzucker 50%)
1 x Einwegspritzbeutel
1 x Spritztülle 9 mm Durchmesser

Sie fügen hinzu:
110 g Eiweiß, 125 g Zucker, 1 Prise Salz

Dieses Rezept eignet sich am besten für eine Swiss-Meringue. Ihr macht damit nur Macarons-Hälften. Für Füllungen könnt ihr Konfitüre nehmen, oder eine Ganache machen. Schokolade dazu gibt es hier.

Zutaten Mandelmehlmix: 50% fein gemalene Mandeln, 50% Puderzucker.

Nährwerte pro 100g
Energie (kcal) 508.5
Energie (kJ) 2123.2
Fett (g) 27.4
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.1
Kohlenhydrate (g) 52.5
davon Zucker (g) 52.2
Eiweiß (g) 9.6
Salz (g) 0.0

 

 

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