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- Artikel-Nr.: 10286
Macarons-Backset für Hobbybäcker zum selbst Backen Bestehend aus: 1 x Mandelmehlmix weiß... mehr
Produktinformationen "Macarons-Set zum selbst Backen"
Macarons-Backset für Hobbybäcker zum selbst Backen
Bestehend aus:
1 x Mandelmehlmix weiß für Macaronsherstellung
(Zutaten: fein gemalene Mandeln 50%, Puderzucker 50%)
1 x Einwegspritzbeutel
1 x Spritztülle 9 mm Durchmesser
Sie fügen hinzu:
110 g Eiweiß, 125 g Zucker, 1 Prise Salz
Dieses Rezept eignet sich am besten für eine Swiss-Meringue. Ihr macht damit nur Macarons-Hälften. Für Füllungen könnt ihr Konfitüre nehmen, oder eine Ganache machen. Schokolade dazu gibt es hier.
Zutaten Mandelmehlmix: 50% fein gemalene Mandeln, 50% Puderzucker.
Nährwerte pro 100g | |
Energie (kcal) | 508.5 |
Energie (kJ) | 2123.2 |
Fett (g) | 27.4 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2.1 |
Kohlenhydrate (g) | 52.5 |
davon Zucker (g) | 52.2 |
Eiweiß (g) | 9.6 |
Salz (g) | 0.0 |
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