Mandelmehlmix und Spritzbeutel zur Macaronsherstellung

9,90 € *

Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,60 € * / 1 Kilogramm)

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Artikel-Nr.: 10286

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Produktinformationen "Macarons-Set zum selbst Backen"

Macarons-Backset für Hobbybäcker zum selbst Backen

Bestehend aus:

1 x Mandelmehlmix weiß für Macaronsherstellung
(Zutaten: fein gemalene Mandeln 50%, Puderzucker 50%)
1 x Einwegspritzbeutel
1 x Spritztülle 9 mm Durchmesser

Sie fügen hinzu:
110 g Eiweiß, 125 g Zucker, 1 Prise Salz

Dieses Rezept eignet sich am besten für eine Swiss-Meringue. Ihr macht damit nur Macarons-Hälften. Für Füllungen könnt ihr Konfitüre nehmen, oder eine Ganache machen. Schokolade dazu gibt es hier.

Zutaten Mandelmehlmix: 50% fein gemalene Mandeln, 50% Puderzucker.

Nährwerte pro 100g
Energie (kcal)	508.5
Energie (kJ)	2123.2
Fett (g)	27.4
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.1
Kohlenhydrate (g)	52.5
davon Zucker (g)	52.2
Eiweiß (g)	9.6
Salz (g)	0.0

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