Gutschein für Trüffel & Pralinenkurs

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Gutschein für einen Trüffel- und Pralinenkurs in der Bonilla Pralinenmanufaktur

In diesem Pralinenkurs stellen Sie 5 unterschiedliche Sorten Trüffeln und Pralinen her und lernen die Grundlagen der Trüffelherstellung. Unser Chocolatier Xavier Bonilla, gebürtig aus Frankreich, weiht sie in die Geheimnisse der Schokoladenkunst ein und erklärt zu Anfang ausführlich die Herstellung von Ganache. Die Teilnehmer machen selbstverständlich mit.

In diesem Kurs verwenden wir keine Hohlkörper für unsere Trüffel und Pralinen. Wir stellen sowohl die Grundmasse als auch die Füllungen für Pralinen aus gut ausgesuchten Zutaten selbst her. Im nächsten Schritt werden die Trüffeln geschnitten und von Hand gerollt und nach Belieben mit drei Sorten perfekt temperierter Schokolade überzogen.

Die Marzipan-Pralinen werden hergestellt. Hierzu verwenden wir den besten Lübecker Marzipan - bei uns entdecken Sie Marzipan neu und lernen den ursprünglichen Marzipan-Geschmack wieder kennen.

Das Verzieren und Dekorieren von Pralinen ist mit das Wichtigste bei der Herstellung. Die Trüffeln und Pralinen werden liebevoll verziert. Das Auge isst bekanntlich mit und mit Ihrer individuellen Dekoration machen Sie die Pralinen unwiderstehlich.

Ihre selbst gemachten Pralinen nehmen Sie selbstverständlich mit nach Hause und können sie im Kreis Ihrer Liebsten genießen!

Veranstaltungsadresse für den Kurs:

Pralinenmanufaktur Bonilla
Seestraße 36
71083 Herrenberg
T 07032-916702

Bitte beachten Sie den folgenden Auszug aus unseren AGB:

§13 Rücktrittsbedingungen für Trüffel- und Pralinenkurse

Der Rücktritt einer Teilnehmerin / eines Teilnehmers muss spätestens 7 Werktage vor Beginn der Veranstaltung schriftlich erklärt werden. Dies kann per Brief oder E-Mail erfolgen. Entscheidend für die Frist ist das Datum des Eingangs des Rücktrittsbriefes oder der Nachricht in unserem Hauptgeschäft: Seestr. 36, 71083 Herrenberg. Bei rechtzeitigem Rücktritt wird eine Bearbeitungsgebühr von 5,95 € berechnet. Bei erfolgter Barzahlung der Kursgebühr wird diese unter Einbehaltung der Bearbeitungsgebühr zurückbezahlt. Bei Bezahlungen durch Überweisung wird die Kursgebühr unter Einbehaltung der Bearbeitungsgebühr zurücküberwiesen. Eine Abmeldung am Kurstag ist nicht zulässig. Das Fernbleiben vom Kurs gilt nicht als Abmeldung.

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